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Refresque seu verão com essa receita prática e deliciosa ensinada por Talitha Morete no programa É de Casa (TV Globo). Para os dias quentes, nada melhor do que uma salada de feijão-branco com atum em lata, que combina ingredientes simples e muito sabor. Fácil de fazer, ela é perfeita para o almoço ou jantar. Confira o passo a passo e experimente!
Receita de Salada de Feijão-Branco com Atum do É de Casa (25/01)
Ingredientes
- 600 g de feijão-branco cozido
- 1 lata de atum
- 1 lata de milho
- Meia cebola-roxa picada
- Meia xícara de alho-poró picado
- Meia cebolinha picada
- Suco de 1 limão
- 100 ml de azeite de oliva
- Sal pimenta-do-reino e cúrcuma a gosto
Modo de Preparo
- Misture os ingredientes: Em uma tigela grande, combine o feijão-branco cozido, o atum, o milho, a cebola-roxa, o alho-poró e a cebolinha.
- Tempere a salada: Adicione o suco de limão, o azeite de oliva, o sal, a pimenta-do-reino e a cúrcuma. Misture bem até que os temperos estejam incorporados.
- Refrigere antes de servir: Transfira a salada para um pote com tampa e deixe na geladeira até o momento de servir.
Notas
Dicas da Talitha Morete
Feijão-branco: Se optar por cozinhar em casa, deixe os grãos macios, mas não desmanchando. Na panela de pressão, 20 minutos após pegar pressão são suficientes.
Toque especial: Experimente adicionar ervas frescas, como salsa ou coentro, para realçar o sabor.
👉 Pronta para arrasar na cozinha com essa salada fácil e deliciosa?
