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Receitas da TV

Abóbora assada com shoyu e mel – É de Casa (04/05/2024)

Atualizado: 04/05/24 às 08:33
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Redação
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Publicado 04/05/2024
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abóbora assada com shoyu e mel no pote do É De Casa
Abóbora assada com shoyu e mel Gabriela Mo/Globo
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Além do espetinho de carne bacon e abacaxi, Rodrigo Hilbert ensinou como fazer abóbora assada com shoyu e mel. No Tempero de Família do É de Casa (TV Globo), o apresentador mostrou a ótima sugestão de acompanhamento para almoço ou jantar.

Perdeu a receita na TV? Então confira o passo a passo aqui no Portal Alta Definição:

Abóbora assada com shoyu e mel – É de Casa (04/05/2024)

Rodrigo Hilbert
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Tempo Total 40 minutes mins
Categoria Acompanhamento
Cozinha Brasileira
Porções 4 pessoas

Ingredientes
  

  • Meia abóbora-japonesa
  • 3 colheres de sopa de molho shoyu
  • 1 e meia colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de mel
  • Meia laranja
  • 1 raminho de tomilho fresco
  • 1 raminho de alecrim fresco
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo
 

  • Em um bowl, coloque o mel, o shoyo, suco da laranja, sal e pimenta-do-reino a gosto. Bata com um fuê por 2 minutos ou até obter uma mistura homogênea.
  • Corte a abobora em cubos médios com a casca. Adicione a abobora no bowl e misture bem para absolver todo sabor.
  • Preaqueça o forno em temperatura alta.
  • Em uma assadeira, coloque o azeite. Distribua a abobora por toda assadeira e leve ao forno para assar em fogo alto por 25 minutos ou até a abobora estar mole.
  • Retire do forno e sirva.

Leia mais

  • Vinagrete de romã de Rodrigo Hilbert
  • Doce de cenoura da Ana Maria Braga
  • Cookie de aveia da Ana Maria Braga
Tudo sobre:É de CasaReceitas do É de CasaRodrigo HilbertTV Globo
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