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Receitas da TV

Receita do Mais Você (03/06): Doce de cenoura da Ana Maria Braga

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Equipe do Portal Alta Definição. Email: redacao@portalaltadefinicao.com
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Publicado: 03/06/25 às 10:37
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Última atualização: 03/06/25 às 11:11
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Doce de Cenoura na tigela de Ana Maria Braga no Mais Você
Doce de CenouraReprodução/TV Globo
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Na manhã desta terça-feira (03), Ana Maria Braga trouxe uma deliciosa sobremesa para o Mais Você (TV Globo): Doce de Cenoura. O prato é simples e leva apenas 10 ingredientes.

Ficou curioso? Então confira o passo a passo aqui no Portal Alta Definição:

Doce de cenoura da Ana Maria Braga – Mais Você

Imprimir
Tempo Total 30 minutes mins
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Porções 6 porções
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Ingredientes
  

  • 200 gramas ou 2 xícaras de chá de cenouras sem cascas e raladas no ralo grosso
  • 2 xícaras de chá ou 480 mililitros de leite
  • Dois terços de xícara de chá ou 140 gramas de açúcar cristal
  • 4 bagas de cardamomo
  • 1 colher de sopa de manteiga com sal em temperatura ambiente
  • 2 colheres de sopa de castanha-do-pará picada
  • 2 potes de iogurte grego
  • 2 colheres de sopa de castanha-do-pará picada
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Modo de Preparo
 

  • Em uma panela, coloque 200 gramas de cenouras sem cascas, raladas no ralo grosso, 2 xícaras de chá de leite, dois terços de xícara de chá de açúcar cristal, 4 bagas de cardamomo, 1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente, 2 colheres de sopa de castanha-do-pará picada, misture e ponha em fogo alto.
  • Deixe cozinhar por mais ou menos 25 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar.
  • Apague o fogo, distribua o doce em 6 taças pequenas ou copo americano. Cubra com o iogurte grego, salpique a castanha-do-pará picada e leve à geladeira por 1 hora ou até esfriar. Sirva em seguida.

Leia mais

  • Receita do Mais Você (02/06): Bisnaguinha recheada da Ana Maria Braga
  • Mais Você (19/05): Torta de frango sem massa da Ana Maria Braga
MARCADO:Ana Maria BragaMais VocêReceitas da Ana Maria BragaTV Globo
FONTES:Ana Maria Braga
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