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Se você adora receitas simples e saborosas, a de bolo de milho cremoso é uma excelente opção. Apresentada por Ana Maria Braga no programa Mais Você (TV Globo) nesta segunda-feira (27), essa receita é prática, feita no liquidificador e leva ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Ideal para a Festa Junina, mas também perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, o bolo de milho cremoso fica com uma textura tão suave e deliciosa que lembra uma pamonha. Acompanhe o passo a passo e prepare essa delícia!
Receita de Bolo Cremoso de Fubá, Mais Você (27/01/2025)
Ingredientes
- Bolo de milho cremoso sem fermento
- 1 lata de milho-verde escorrido ou 170 gramas
- 1 xícara de leite ou 240 mililitros
- Três quartos xícara de açúcar refinado
- 3 colheres de chá de farinha de trigo
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de manteiga com sal
Modo de Preparo
- No liquidificador coloque 1 lata de milho escorrido, 1 xícara de chá de leite, três quartos de xícara de chá de açúcar, 3 colheres de sopa de farinha de trigo, 3 ovos, 3 colheres de sopa de manteiga com sal e bata por 3 minutos.
- Desligue o liquidificador, transfira a massa para uma assadeira redonda de 20 centímetros por 5 centímetros de altura, untada e forrada com papel-manteiga com 5 centímetros de borda para fora da forma.
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por mais ou menos 50 minutos ou até dourar. Se preferir, mais claro, asse 5 minutos a menos.
- Retire do forno, deixe esfriar, desenforme com cuidado puxando as bordas do papel-manteiga e sirva em temperatura ambiente.
A receita de bolo de milho cremoso é super prática e deliciosa, ideal para compartilhar com a família. Aproveite para fazer essa gostosura e arrasar no lanche!