Neste dia dos namorados, Ana Maria Braga relembrou uma receita que tem origens italianas feitas com ingredientes brasileiros. O Risoto Cacio e Peppe reproduzido no Encontro com Fátima Bernardes é uma adaptação do chef italiano Massimo Bottura.
Aprenda como fazer a versão do risoto, e também um outra opção para esse dia especial como caldo de legumes.
Você ainda pode conferir como preparar a deliciosa sobremesa de “Brigadeirão Gourmet’ da Ana Maria Braga, clicando aqui!.
