Cozinhe o macarrão e reserve em um refratário.
Grelhe os bifes de contrafilé no ponto desejado.
Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente a farinha, leite, páprica e sal, mexendo até ferver.
Adicione o requeijão, queijo do reino e pimenta, misture até engrossar.
Despeje o molho sobre o macarrão, misture bem, cubra com farinha panko e salsinha e leve ao forno.
Em outro recipiente, misture a manteiga derretida, páprica picante, alho, mostarda, cebolinha, suco de limão, sal e pimenta-do-reino.
Corte o contra