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Ana Maria Braga apresentou no Mais Você (TV Globo) desta sexta-feira (20) uma sobremesa prática e deliciosa: a mousse de coco feita apenas com marshmallow e leite de coco. A receita é supersimples, rende oito porções e fica pronta em poucos minutos.
Basta bater os ingredientes no liquidificador por dois minutos e levar à geladeira por, no mínimo, duas horas para atingir a consistência ideal. Perfeita para servir após o almoço, em reuniões de família ou até em datas especiais como a ceia de fim de ano. Veja o passo a passo e experimente!
Receita do Mais Você (20/06): Mousse de coco com 2 ingredientes
Ingredientes
- 200 gramas de marshmallow branco (tipo rolha)
- 1 litro de leite de coco
- coco queimado ralado a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma tigela coloque 200 gramas de marshmallow branco, 1 litro de leite de coco e leve ao micro-ondas por mais ou menos 2 minutos ou até esquentar. Dica: pode esquentar na panela até que comece a borbulhar.
- Retire do micro-ondas (ou panela), transfira para o liquidificador e bata bem por 2 minutos. Observação: também pode bater junto castanha, amendoim, paçoca ou pedaços de coco.
- Distribua em 8 taças ou copos individuais e leve ao freezer por, no mínimo, 2 horas (ou de 1 dia para o outro na geladeira).
- Retire do freezer, salpique coco queimado a gosto e sirva.
