Google Notícias
- - CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE - -
Se você procura uma opção rápida e saborosa para acompanhar saladas, lanches ou até carnes, o picles de cebola da Ana Maria Braga é a escolha perfeita. Apresentada no programa Mais Você da TV Globo na terça-feira (06), essa receita se destaca pela simplicidade e pelo preparo em apenas 20 minutos. Além disso, é uma ótima alternativa para quem deseja variar os acompanhamentos sem complicação.
Picles de Cebola: Receita fácil da Ana Maria Braga
– – CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE – –
Ingredientes
- 300 ml de vinagre de álcool
- 600 ml de água
- 2 colheres de sopa de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 300 g de cebola-roxa ou comum cortada em tiras aprox. 2 xícaras de chá
- 1 folha de louro
– – CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE – –
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o vinagre, a água, o sal e o açúcar.
- Leve ao fogo alto até ferver. Assim que ferver, desligue o fogo e reserve.
- Em um pote com tampa, adicione a cebola cortada em tiras e a folha de louro.
- Despeje a mistura de vinagre ainda quente sobre as cebolas e tampe.
- Deixe esfriar em temperatura ambiente.
- Conserve na geladeira até o momento de servir.
Notas
Validade: até 3 dias após aberto.
Rendimento: aproximadamente 500 g.
Sugestões de consumo: ideal para acompanhar saladas de folhas, sanduíches, carnes grelhadas ou torradas.
