Neste sábado (25), Maria Beltrão mostrou no É de Casa (TV Globo) como preparar um delicioso pão com linguiça e queijo na brasa.
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Pão com linguiça e queijo – É de Casa
Ingredientes
- 5 pães franceses
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de azeite
- 5 dentes de alho
- 1 xícara de chá de cebolinha
- 100 gramas de queijo parmesão
- 300 gramas de linguiça picada
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata 1 xícara de chá de leite e adicione 1 xícara de chá de azeite aos poucos. Bata até engrossar.
- Quando engrossar, desligue o liquidificador e coloque 5 dentes de alho, 1 xícara de chá de cebolinha e 100 gramas de queijo parmesão. Bata novamente.
- Passe o creme no pão francês cortado ao meio e adicione a linguiça. Asse no forno ou na churrasqueira. Se preferir, adicione uma pitada de orégano.