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Sem Thiago Oliveira, as apresentadoras do É de Casa (TV Globo) assumiram a churrasqueira do matinal e prepararam três receitas especiais. Talitha Morete trouxe a receita de asa de frango com tempero especial e cebola assada. O prato leva ingredientes como mostarda, queijo parmesão ralado, maionese e pimenta-do-reino.
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Asa de frango com tempero especial e cebola assada – É de Casa
Ingredientes
Asa de frango com tempero especial
- 2 quilos de asa de frango
- 2 colheres de sopa generosas de maionese
- 2 colheres de sopa generosas de mostarda
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
Cebola assada
- 2 cebolas
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída a gosto
- Azeite a gosto
Modo de Preparo
Asa de frango com tempero especial
- Em um recipiente grande, adicione 2 quilos de asa de frango e junte 2 colheres de sopa generosas de maionese, 2 colheres de sopa generosas de mostarda e 50 gramas de queijo parmesão ralado. Misture tudo muito bem.
- Deixe descansar por 1 hora.
- Coloque as asas de frango nos espetos da seguinte maneira: deixe a parte mais fina da asa por trás da coxa para não queimar a ponta. Leve para a churrasqueira.
Cebola assada
- Tempere as cebolas com azeite, sal e pimenta-do-reino moída a gosto e enrole no papel-alumínio. Leve para assar até ficar bem macia.
