O episódio do MasterChef Brasil 12 desta terça-feira (15), na Band, contará com uma participação especial. Desta vez, os participantes precisam conquistar um júri formado por 20 influenciadores estrangeiros, que são sucesso nas redes sociais e vieram provar o melhor da culinária brasileira.
O desafio é surpreender com um menu criativo, composto por prato principal e sobremesa, destacando ingredientes regionais e sabores autênticos do país. A equipe que agradar os convidados internacionais garante mais uma semana na disputa.
Já no segundo desafio da noite, o de eliminação, os competidores terão que sair da zona de conforto com uma aula especial do especialista Leonardo Andrade sobre ingredientes fermentados.
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Cada participante recebe um item específico, como missô de cacau, garum de ostras, hidromel, vinagre de caju, mandioca fermentada, mamão com masala ou kimchi de nabo, e deve incorporá-lo de forma equilibrada à receita.
A proposta é transformar os sabores e criar novas camadas gustativas. Quem não for capaz de executar o prato com técnica e criatividade pode dar adeus à competição, que segue acirrada e cheia de surpresas na cozinha mais famosa do país.
O MasterChef Brasil vai ao ar às terças-feiras, às 22h30, na Band, com reprise nas tardes de domingo.
