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O episódio do MasterChef Brasil 12 desta terça-feira (15), na Band, contará com uma participação especial. Desta vez, os participantes precisam conquistar um júri formado por 20 influenciadores estrangeiros, que são sucesso nas redes sociais e vieram provar o melhor da culinária brasileira.
O desafio é surpreender com um menu criativo, composto por prato principal e sobremesa, destacando ingredientes regionais e sabores autênticos do país. A equipe que agradar os convidados internacionais garante mais uma semana na disputa.
Já no segundo desafio da noite, o de eliminação, os competidores terão que sair da zona de conforto com uma aula especial do especialista Leonardo Andrade sobre ingredientes fermentados.
Cada participante recebe um item específico, como missô de cacau, garum de ostras, hidromel, vinagre de caju, mandioca fermentada, mamão com masala ou kimchi de nabo, e deve incorporá-lo de forma equilibrada à receita.
A proposta é transformar os sabores e criar novas camadas gustativas. Quem não for capaz de executar o prato com técnica e criatividade pode dar adeus à competição, que segue acirrada e cheia de surpresas na cozinha mais famosa do país.
O MasterChef Brasil vai ao ar às terças-feiras, às 22h30, na Band, com reprise nas tardes de domingo.
