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Cookies de chocolate com açúcar mascavo são irresistíveis e fáceis de preparar. Com menos de 10 ingredientes, você pode saborear essa delícia no café da manhã ou no lanche da tarde. Confira como fazer esses cookies ensinado no É de Casa (TV Globo) que vão deixar todo mundo pedindo mais!
Cookies de Chocolate com Açúcar Mascavo do É de Casa
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Ingredientes
- 220 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Meia colher de chá de fermento químico
- 1 pitada de sal
- 350 gramas de chocolate ao leite picado bem pequeno
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Modo de Preparo
- Em uma tigela, adicione a manteiga sem sal em temperatura ambiente, o açúcar e o açúcar mascavo. Misture com as mãos ou a batedeira.
- Acrescente os ovos e misture bem.
- Junte a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, o fermento químico, a pitada de sal e mexa outra vez.
- Adicione o chocolate ao leite picado bem pequeno em seguida e misture os ingredientes.
- Faça bolinhas e leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 12 minutos. Pode até parecer um pouco cru, mas o cookie endurecerá depois.
