Numa tigela, coloque 1 caixinha de creme de leite, 1 xícara (chá) de polvilho azedo, 1 xícara (chá) de muçarela picadinha e 1 colher (chá) de sal e misture bem.

Distribua em 9 forminhas (4 cm de fundo x 6,5 de boca x 2,5 de altura) e salpique o parmesão ralado grosso (pressione para fixar).

Leve à airfryer preaquecida a 200 °C por 12 minutos ou até dourar.

Com cuidado, retire as forminhas, desenforme e sirva.