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Enroladinho de picanha com queijo coalho na air fryer - É de Casa (03/02/2024)

Talitha Morete
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Tempo Total 12 minutes
Categoria Prato principal
Cozinha Brasileira
Porções 6 porções

Ingredientes
  

  • 1 quilo e 200 gramas de picanha
  • Meio quilo de queijo coalho
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite para pincelar a carne

Modo de Preparo
 

  • Corte a picanha em fatias finas e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • Enrole cada pedaço de picanha no queijo coalho e espete com palitos para firmar.
  • Pincele azeite sobre a cane e leve à air fryer, a 180 graus Célsius, por 5 minutos.
  • Vire a carne e deixe por mais 5 minutinhos.
  • Sirva seu enroladinho de picanha com queijo coalho.