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O “SBT Agro”, que vai ao ar neste domingo (20) às 07h30, traz uma série de reportagens exclusivas sobre o agronegócio, com foco em produtores rurais e suas práticas de cultivo. A atração destaca a safra de alcachofras em São Roque, SP, a crescente produção de cúrcuma no Brasil e técnicas de poda que aumentam a produtividade em frutíferas, além de cobrir um grande evento de criadores da raça Quarto de Milha.
A temporada de alcachofras agita os restaurantes de São Roque, que se beneficia do clima propício para o cultivo dessa flor exótica. O município, responsável por grande parte da produção paulista, faz da alcachofra a estrela de pratos doces e salgados.
Outro destaque é o açafrão-da-terra, conhecido como cúrcuma, que tem conquistado o paladar brasileiro. O programa traz dicas valiosas sobre o manejo e preparo do tempero, essencial para pequenos e médios produtores que desejam investir nessa cultura. A produção de cúrcuma, apesar de simples, exige certos cuidados no preparo para atingir a qualidade ideal.
Além disso, o “SBT Agro” vai até o Paraná para mostrar o impacto positivo da poda em frutíferas, especialmente em caquizeiros. Os produtores locais descobriram que a remoção de galhos secos melhora a absorção de luz e aumenta a produtividade, tornando a prática uma aliada no combate a doenças.
Por fim, o programa acompanha uma das maiores competições equestres do Brasil, reunindo mais de mil cavalos da raça Quarto de Milha, vindos de 17 estados e até do exterior. O evento reforça a importância dessa raça no cenário nacional.
