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O Bake Off Brasil – Mão na Massa deste sábado (17) traz grandes novos desafios aos participantes. Com a apresentação de Nadja Haddad, neste episódio, os confeiteiros deverão transformar sonhos em bolos, na prova criativa, com o desafio “Da Minha Janela Eu Vejo”. Já na prova técnica, eles deverão brilhar para garantir um lugar ao sol, com o “Bolo Solar“.
“Hoje eu tenho certeza que essa tenda vai estar riquíssima em sonhos. Como vocês se imaginam no futuro? Quais são os sonhos que vocês ainda pretendem realizar?”, afirma Nadja, antes de anunciar a prova criativa. Como bolo referência, o programa traz três janelas com pinturas diferentes: na primeira, os 18 confeiteiros estão retratados. Na segunda janela, o avental azul de ‘Mestre Confeiteiro’ e, na terceira, está uma representação do(a) vencedor(a) com o cobiçado troféu de Melhor Confeiteiro Amador do Brasil.
“É super importante que vocês consigam apresentar uma harmonia no conjunto da obra. Entreguem um bolo com, pelo menos, três camadas (podendo usar um andar cenográfico) e dois recheios diferentes. Caprichem nos detalhes”, avisa o chef e jurado Giuseppe Gerundino. “Vocês devem contar uma história através do bolo de vocês. Ele precisar trazer a representação de uma janela e uma imagem que traga essa história. Vocês devem apresentar pelo menos uma técnica de pintura e uma modelagem 2D”, completa a chef confeiteira e jurada Beca Milano.
Na prova técnica, a representação do desario deverá seguir os passos da referência. O “Bolo Solar” é composto na base por uma meia esfera de chocolate, finalizada com castanhas e decoração em dourado. Internamente, três camadas de brownie com castanhas e frutas secas e três camadas de brigadeiro de caramelo com toque de flor de sal.
Na parte superior, uma meia esfera e uma mini esfera, ambas com mousse de nozes e finalização de glaçagem com toque dourado. Os raios são feitos com chocolate meio amargo e, no topo, arabescos de chocolate e finalização com brigadeiro e castanhas. Quem vai se dar bem e trazer essa luz para a tenda?
O Bake Off Brasil vai ao ar nas noites de sábado do SBT, sempre a partir das 22h30. Já no canal Discovery Home & Health, o reality é exibido a partir das 20h50, sempre nas sextas-feiras seguintes a transmissão em TV aberta.
Cereja do Bolo
Antes do “Mão na Massa” ir ao ar, a partir das 21h30, o “Cereja do Bolo” deste sábado (17) apresenta uma prévia, com os destaques do reality. Dony De Nuccio recebe a participante Emilly, eliminada na última semana. Ela participa do “Torta de Climão” e distribui fatias que revelam sua opinião sobre os colegas, como quem merece o título de ‘difícil de engolir’.
Beca Milano também vai ensinar o passo a passo do “Coração Lapidado”, doce que exigiu muita habilidade dos participantes na prova técnica do último sábado (10). Além disso, ela prepara um delicioso “Bolo de Chocolate com Café”, mostrando como dois itens tão amados pelos brasileiros podem ficar ainda melhor juntos.
Os humoristas Murilo Couto e Guga vão derrubar todas as expectativas comentando a realidade da prova “Torre de Doces” e Glacevaldo promete tirar a paz de todos os confeiteiros em mais uma de suas passagens pela tenda.
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