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O MasterChef Brasil (Band) exibe um novo episódio nesta terça-feira (28), às 22h30, com uma disputa inspirada na gastronomia da América Latina. Os participantes enfrentarão provas baseadas em pratos típicos do Uruguai, Peru e Chile, além de uma etapa eliminatória que terá como destaque o tradicional locro, receita de origem andina.
Na primeira prova da noite, os participantes serão divididos em três equipes, cada uma formada por quatro cozinheiros. Como um dos grupos ficaria incompleto, Gilmelândia, ex-integrante do MasterChef Celebridades, entra na disputa para completar a formação.
Antes de iniciarem o desafio, os competidores recebem um livro com a história e curiosidades das receitas que deverão reproduzir.Cada equipe terá a missão de montar uma mesa inspirada na gastronomia de um país da América Latina.
O cardápio deverá reunir duas porções salgadas, uma sobremesa e uma bebida típica de Uruguai, Peru ou Chile. Os pratos serão avaliados pelos jurados Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça. A equipe vencedora garante vaga no mezanino, enquanto os demais cozinheiros seguem para a prova eliminatória.
Prova de eliminação
Na etapa decisiva, Helena Rizzo surpreende os participantes ao preparar o locro, tradicional ensopado de origem andina, bastante consumido na região da Cordilheira dos Andes.
Após apresentar a receita e explicar suas características, a chef desafia os competidores a criarem uma releitura do prato.
A prova colocará em avaliação a técnica, a criatividade e o domínio dos ingredientes. Ao final do desafio, o participante que apresentar o pior desempenho deixará o MasterChef.
