Nesta sexta-feira (23), Ana Maria Braga ensinou no Mais Você (TV Globo) como preparar uma saborosa farofa crocante. A receita é ideal para acompanhar churrascos.
São apenas 4 ingredientes, que podem ser acompanhadas de um creme de cebola em pó caseiro, para tornar o prato vegano.
Perdeu a receita na TV? O Portal Alta Definição ensina o passo a passo. Confira:
Receita de Farofa Crocante | Mais Você
Ingredientes
- 1 xícara chá de óleo (240 ml)
- 3 xícaras chá de proteína texturizada de soja (+/- 250 g)
- 1 pacote de sopa ou creme de cebola 68 g
- 3 xícaras chá de farinha de mandioca biju (270 g)
Modo de Preparo
- Em uma panela aquecida em fogo alto, coloque o óleo e a proteína texturizada de soja e deixe fritar por aproximadamente 5 minutos, mexendo sempre.
- Adicione o pacote de sopa de cebola (ou o correspondente caseiro) e toda a farinha de mandioca biju e mexa sem parar por mais 5 minutos ou até que a farofa esteja dourada.
- Sirva com churrasco ou como desejar.
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