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Neste domingo (01/12), o Globo Rural, apresentado por Helen Martins e Nélson Araújo, traz uma edição especial com temas variados do agronegócio. Entre os destaques está a trajetória de um doce de leite mineiro, produzido pela Universidade Federal de Viçosa, que conquistou o mercado nacional com qualidade e sabor diferenciados. O produto, que já foi eleito dez vezes como um dos melhores do Brasil, é resultado de uma parceria entre a universidade e criadores de gado. O leite é transformado em mais de 130 mil quilos de doce mensalmente, com uma fórmula que valoriza o sabor natural e evita o uso de aditivos artificiais.
Além do doce de leite, a edição aborda os desafios enfrentados por produtores rurais em diferentes regiões do país. No Rio Grande do Sul, a colheita do pêssego começa a ganhar força, mesmo após chuvas que afetaram parte da produção. Na Bahia, os agricultores de cacau enfrentam perdas causadas pelo clima adverso, mas os preços altos do fruto oferecem um alívio para os prejuízos. Já em Mato Grosso, os pecuaristas estão preocupados com a infestação de lagartas no pasto, que ameaça a alimentação do gado.
Outro tema relevante é o estudo sobre formigas cortadeiras, pragas que atacam plantações de pínus e eucalipto. Pesquisadores estão buscando formas mais sustentáveis de controle, como a captura da rainha e o desenvolvimento de produtos alternativos em laboratório. Essa abordagem reduz a dependência de agrotóxicos, trazendo benefícios para o meio ambiente.
O programa ainda celebra os 100 anos da soja no Brasil, destacando a importância histórica dessa cultura no agronegócio nacional e seus desafios atuais.
Na tradicional seção de perguntas e respostas, o público poderá esclarecer dúvidas sobre o comportamento de galinhas, descobrir como resolver o problema de folhas amarelas em plantas e aprender técnicas para melhorar a produção de abóboras.
Com reportagens completas e informações essenciais para o campo e a cidade, o Globo Rural vai ao ar às 8h da manhã deste domingo.
