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Cada vez mais delicioso, o Sabor de Vida traz outras opções de receitas para o público da TV Aparecida. Neste domingo (16), às 13h, Bianca Láua e chef Leonardo Roncon estarão na cozinha do estúdio e trarão sugestões de entrada, prato principal e sobremesa. E a produção ainda apresentará curiosidades sobre os alimentos usados nos preparos.
Chef Leo Roncon começa por uma entradinha: o Palito de Frango. Vale ressaltar que o frango é muito presente na alimentação dos brasileiros. Além de possuir qualidade nutricional e ser uma carne magra, também possibilita preparos descomplicados. E este tipo de petisco ou aperitivo pode ter diferentes versões, dependendo da receita e do local onde é produzido, e combina perfeitamente com molhos.
Na sequência, o chef vai fazer Pimentão Recheado. O hábito de rechear vegetais remonta a séculos atrás e aparece em várias culturas, como a mediterrânea, a mexicana e a asiática, resultando em um prato versátil e apreciado em diversas culinárias ao redor do mundo. Os recheios variam bastante de acordo com as preferências locais. Algumas versões incluem carne moída, arroz, legumes, queijo, frutos do mar e até grãos como quinoa.
Fechando as receitas da semana vem a Cuca de Banana. De origem alemã, a Cuca chegou no Brasil com os imigrantes e se tornou um dos quitutes preferidos na região sul do país. Esta culinária também é conhecida como cuque, bolo de tabuleiro, cuca ou bolo alemão. Algumas receitas adicionam canela e castanhas para um sabor ainda mais especial. E o seu diferencial está na farofa crocante, que também será ensinada pelo chef Leo Roncon.
O Sabor de Vida vai ao ar nos domingos, às 13h.
