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Ana Maria Braga ensinou no Mais Você (TV Globo) desta segunda-feira (26), uma receita de bolo de cholate branco sem farinha. O prato é fácil de se fazer e leva 4 ingredientes: ovos, manteiga, açúcar e e chocolate branco picado.
Perdeu a receita na TV? Então, confira o passo a passo aqui no Portal Alta Definição.
Bolo de chocolate branco sem farinha – Mais Você (26/02/2024)
Ingredientes
- 530 gramas de chocolate branco picado
- 1 xícara de chá ou 300 gramas de manteiga
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 10 ovos
Modo de Preparo
- Numa tigela coloque 530 gramas de chocolate branco picado, 1 xícara de chá de manteiga e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo sempre para não queimar o chocolate, até derreter. Ou derreta em banho-maria no fogo médio.
- Depois de derretidos, retire do micro-ondas e adicione 2 xícaras de chá de açúcar, 10 ovos e mexa com um batedor de arame até formar uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma assadeira, de 23 centímetros por 7 centímetros de altura, forrada com papel-manteiga e leve ao forno em banho-maria a 170 graus Célsius por 1 hora e 20 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e leve à geladeira por 4 horas.
- Retire da geladeira e sirva.
