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O Bake Off Brasil – Mão na Massa deste sábado (08) traz grandes novos desafios aos participantes. Com a apresentação de Nadja Haddad, neste episódio, uma massa de ar quente vai se chocar com uma massa de ar frio na primeira prova do dia.
“Atenção, confeiteiros, pois a prova criativa de hoje pode causar uma certa instabilidade meteorológica. Muito cuidado, porque o clima aqui, inevitavelmente, vai fechar“, diz Nadja.
O chef e jurado Giuseppe Gerundino então explica as regras: “Hoje vocês terão que surpreender a gente tanto na parte estética, quanto no sabor. Vocês terão que trazer sabores quentes com chocolate, pimenta, gengibre, canela. E sabores frios, com refrescância, frutas cítricas, hortelã, alecriam, sálvia. Super importante usarem a criatividade“. Já Beca Milano aconselha: “Minha dica vai ser em relação às peças que podem ajuda-los a representarem os temas quente e frio e que vocês podem fazer com isomalte“.
Prova técnica
Nesta semana, qualquer deslize poderá causar um desastre na execução da meticulosa “Torre de Equilíbrio“. O doce é composto por placas ovais de diferentes texturas e sabores que se equilibram em cima de pequenas esferas, que também são de diferentes tamanhos, texturas e recheios.
O Bake Off Brasil vai ao ar nas noites de sábado do SBT, sempre a partir das 22h45. Já no canal Discovery Home & Health, o reality é exibido a partir das 20h30, sempre nas sextas-feiras seguintes a transmissão em TV aberta.
Cereja do Bolo
Antes do “Mão na Massa” ir ao ar, a partir das 21h30, o “Cereja do Bolo” deste sábado (01) apresenta uma prévia, com os destaques do reality. Dony De Nuccio recebe a participante Juliana, eliminada na última semana. Ele participa do “Torta de Climão” e alfinetará os colegas com as ácidas fatias.
A chef confeiteira Beca Milano ensina a receita que deixou todos os participantes tensos na última prova técnica do ‘Mão na Massa’: a “Torta Violeta”. A jurada do reality também mostra como se fazer uma receita da sofisticada e deliciosa “Pavlova”.
Quem garante as gargalhadas no “Expectativa e Realidade” são os humoristas Murilo Couto e Guga, que comentam a prova “Amigo Imaginário” nesta semana. E ele não pode faltar. Glacevaldo vai à tenda para “torcer” pelos confeiteiros, mas o resultado pode não sair muito como o esperado.
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