O Bake Off Brasil (SBT) deste sábado (28) vai se transformar em um verdadeiro ateliê de arte. Os confeiteiros assumem o papel de artistas na prova criativa, onde devem apresentar uma torta salgada trabalhada.
“Nessa prova vocês vão se tornar escultores de mão cheia e criar uma torta que é um espetáculo para os olhos e uma delícia para o paladar”, destaca a apresentadora Fabiana Karla.
Na sequência, ela explica as regras: “A torta pode ter qualquer formato e a decoração deve incluir legumes e verduras, mas é obrigatório que haja um trabalho com a própria massa”.
Já prova técnica, os participantes enfrentarão o desafio de reproduzir uma clássica sobremesa francesa: o “Paris-Brest”. O doce é composto por massa choux, recheio de ganache de chocolate branco e amargo, com gotas de gel de framboesa. Para a decoração, um aro de gelatina com framboesas frescas cobertas por chocolate.
O Bake Off Brasil vai ao ar todos os sábados, às 20h45, no SBT.
