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O Bake Off Brasil (SBT) deste sábado (28) à sua grande final. Danilo, Eli e Juliano competem para conquistar o título de melhor confeiteiro amador do Brasil e levar para casa o tão desejado avental preto.
No episódio decisivo, as dinâmicas serão alteradas: os participantes começarão com a prova técnica, que define os dois concorrentes que avançarão para a prova criativa.
Na prova técnica, os confeiteiros devem que reproduzir um delicado “Carrossel de Macarons”, composto por macarons de diferentes tamanhos e cores pastel, recheados com ganache de chocolate branco. Os cavalos do carrossel são feitos com pasta americana e detalhes dourados e rosados.
Já prova criativa, os confeiteiros deverão continuar imersivos no universo do parque de diversões, em um super bolo.
A apresentadora Fabiana Karla explica as regras da prova, que terá a duração de 4 horas: “O bolo deve ter três andares, sendo um deles de bolo verdadeiro, com no mínimo 12 cm de altura e 15 cm de diâmetro, e dois sabores de recheio. A modelagem 3D precisa ter pelo menos 12 cm de altura, além de três técnicas de decoração. O parque deve contar com ao menos duas atrações, com efeitos de luz e movimento”.
Os finalistas recebem a visita dos participantes da edição, que irão apoiá-los na execução das receitas. Além disso, eles poderão escolher dois deles para ajudar em sua preparação.
A grande final do Bake Off Brasil vai ao ar neste sábado (28), às 20h45, no SBT.
