A 12ª temporada do MasterChef Brasil estreia na próxima terça-feira (27), às 22h30, na Band, prometendo elevar ainda mais o nível da competição. Agora, sem a presença de um apresentador, os jurados Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça assumem completamente a condução do programa, o que torna o ambiente mais direto, exigente e implacável. A partir de sexta-feira (30), os episódios também estarão disponíveis às 19h no canal Discovery Home & Health e na plataforma Max.
Todas as novidades da temporada foram apresentadas durante uma coletiva de imprensa realizada nesta terça-feira (20), nos estúdios da Band, em São Paulo. O evento reuniu jornalistas, imprensa especializada e influenciadores. O Portal Alta Definição marcou presença e traz em primeira mão todos os detalhes sobre essa nova fase do reality.
Após mais de uma década no ar, o programa mais famoso da gastronomia brasileira retorna com tudo. Dezoito participantes foram escolhidos em uma criteriosa seletiva e, agora, encaram um cenário onde a pressão é constante e os erros custam caro. Sem intermediários, os cozinheiros terão que lidar frente a frente com os jurados desde o primeiro segundo.

Segundo Marisa Mestiço, diretora geral da atração, o foco será destacar a identidade do Brasil.
“Vamos exaltar nossa brasilidade com provas que resgatam ingredientes típicos e exploram o que temos de mais autêntico na gastronomia”, explicou.
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E não para por aí…
A temporada ainda trará desafios internacionais, doces artísticos, provas clássicas como o Leilão MasterChef e Caixas Misteriosas ainda mais complexas.
Para os jurados, a nova proposta exige mais dos participantes – e deles próprios. Jacquin revelou que os candidatos desta edição são altamente motivados.
“Agora, com esse contato direto, sentimos mais a energia de cada um. Eles precisam pensar fora da caixinha”, destacou.
Já Helena Rizzo reforçou a importância da base técnica:
“É essencial dominar o básico. Saber bolos, pontos de cocção, massas e cortes pode fazer a diferença entre ficar ou sair.”
Henrique Fogaça também destacou o equilíbrio emocional como fator chave.
“Quem não tiver cabeça boa vai se perder no caminho. O MasterChef exige muito emocionalmente, e humildade é fundamental para crescer durante a jornada.”
Mais do que cozinhar, os participantes precisarão mostrar repertório, criatividade e muita personalidade. Em jogo, está mais do que um troféu: está o reconhecimento em um dos palcos mais respeitados da culinária televisiva.
Assista ao vídeo: