O episódio desta quinta-feira (21) no MasterChef Confeitaria (Band) vai colocar os participantes na 1ª Prova em Equipes da temporada. A apresentação é de Ana Paula Padrão, tendo Diego Lozano, Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça como jurados.
Na ocasião, os profissionais vão utilizar diferentes frutas exóticas do país, como mamão verde, maracujá do cerrado, graviola, melão-de-são-caetano e fruta do conde, na preparação de um menu de sobremesas.
Quem não se sair bem, irá para a temida Prova de Eliminação. Nela, os confeiteiros irão fazer uma viagem direto para a França, revisitando um dos grandes clássicos mundiais: o bolo Ópera.
Aqueles que quiserem se manter no jogo terão de reproduzir essa iguaria usando muita personalidade e ousadia para deixá-la ainda mais marcante. Entre as exigências dos jurados estão: três camadas de biscuit, duas de creme de manteiga, uma de ganache e uma glaçagem livre.
Após a degustação, o autor do pior prato dá adeus à disputa.
