Na noite desta terça-feira (25), o MasterChef Brasil 11 (Band) trouxe um desafio inédito e complicado: o preparo de escargots. José Jefferson, um dos participantes, não conseguiu conquistar os jurados e foi eliminado da competição.
A prova de eliminação exigia que os cozinheiros amadores destacassem os escargots em suas receitas. Jefferson optou por servir o molusco com molho e batata-doce cozida, mas suas escolhas não agradaram os jurados Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça. “Seu prato está perdido”, afirmou Fogaça.
Em entrevista ao Band.com.br, Jefferson admitiu que não raciocinou bem ao planejar a receita. “Segui por um caminho que achei confortável e que daria certo, mas não deu“, disse. Ele também revelou que nunca havia comido ou cozinhado escargot antes.
“Quando quatro participantes disseram que já tinham comido e um ou dois já tinham feito, fiquei ainda mais inseguro. Comecei a me perder.”
O aconteceu no 5º episódio do MasterChef?
No episódio, as duas turmas de participantes finalmente se encontraram na cozinha do MasterChef. Para acirrar a rivalidade, cada grupo formou uma equipe e teve o desafio de preparar um bolo de quatro metros para comemorar os 10 anos do programa.
Os influenciadores Álvaro e Lucas Rangel foram convidados para a festa, juntamente com um júri técnico composto por Arnaldo Lorençato, jornalista e crítico gastronômico; Franklin, vice-campeão do MasterChef Profissionais 5; e Philippe Brye, head de pâtisserie da Le Cordon Bleu.
Liderada por Giorgia, a equipe azul venceu o desafio e subiu ao mezanino. Gabriela P., líder do time adversário, teve a chance de se salvar ou salvar três colegas. Ela optou por se proteger, garantindo sua vaga no mezanino.
Desafio inédito
A prova de eliminação desafiou os participantes a prepararem um prato em que o escargot fosse o protagonista. Pietro foi o campeão da prova, enquanto Larissa também se destacou. Andréia e Juan tiveram desempenhos negativos, mas foi Jefferson quem deixou a disputa ao fim do episódio.
Assista ao momento da eliminação: