O Bake Off Brasil (SBT) deste sábado (30) exibe mais uma rodada de desafios de tirar o fôlego, inspirados no futuro da confeitaria. Na prova criativa, os confeiteiros deverão criar um bolo futurista.
“O bolo tem que ter um efeito visual futurista em sua apresentação. A decoração deve conter elementos visuais que remetam ao futuro, e é permitido o uso de andar cenográfico para compor. Deverá ter apenas um sabor de recheio”, explica a apresentadora Fabiana Karla.
Já prova técnica, os participantes do TOP 7 terão de reproduzir uma receita ousada e cheia de originalidade: o “Espelho de Figo com Pistache”. A sobremesa é composta por uma base de joconde de pistache, mousse de pistache, e, no centro, uma geleia de figo com maçã.
A decoração inclui pistache triturado nas laterais e no topo esferas de creme de figo e creme de pistache, que conferem um toque sofisticado à receita. Como incremento na receita, os participantes terão uma aula com Angélica Vitali, specialista em gastronomia molecular
O Bake Off Brasil vai ao ar todos os sábados, às 20h45, no SBT.
Sábado é dia de #BakeOffBrasil aqui no SBT! O nosso TOP 7, vem aí e pequenos detalhes é o que podem decidir quem fica e quem sai na nossa competição. Não perca, às 20h45! pic.twitter.com/Y5LiXTffkA
— Bake Off Brasil (@BakeOffBrasil) November 28, 2024
